Riera, M., Avellán Rengifo, A., Zamora Bazurto, Y., Mendoza Palma, A., Zambrano Pinto, M., Zambrano Bazurto, C., & Baquerizo-Crespo, R. (2021). Estimación de la entalpía de gelatinización en una mezcla de almidón termoplástico. Prisma Tecnológico, 12(1), 47-53. https://doi.org/10.33412/pri.v12.1.2864